Si capisci quì com’edda hè divintata una surghjenti una di l’acqui più biti in Corsica è in altrò. Hè pigliata à più di 1000 metri sopr’à a bocca di San Ghjorghju, vicin’à Grussetu, da a famiglia Colonna chì a sfrutta dapoi u 1985.
L’analisi è l’eccellenza di l’acqua di San Ghjorghju ani fattu a pruspirità di l’impresa famigliali, chì spachja più d’un milioni di i buttegli à l’annu.