L’arrosage à Olmetu du Cap Corse. L’eau a toujours été un bien précieux et dans les villages elle était gérée collectivement. Le tour d’eau ainsi que le temps d’arrosage était très stricts et très respectés par chaque famille.

Cet art millénaire  commence dans la rivière qui est détournée en partie dans un canal d’irrigation,  suivant un réseau complexe et ingénieux.

Ces pratiques de » l’innaquera » disparaitront sans doute avec les jeunes générations si elles ne sont pas transmises.