La Corse a cultivé le blé durant des millénaires et en a exporté jusqu’au début du XXe siècle. On a recensé jusqu’à 300.000 ha de plantation. Les variétés antiques, u riscellu, u maragnese, ont été remplacées dans les années 50 par le grandosu. La moisson, a siera, réunissaient toute la communauté rurale . On coupait le blé à l’aide d’une petite faucille, a falce. Les gerbes liées à manella et entassées, formaient u capile puis étaient apportées sur l’aire de battage pour a tribbiera.